Ambrósia Fácil

Continua após a publicidade

Ambrósia Fácil é uma sobremesa simples e tradicional, que encanta paladares com sua textura cremosa e sabor levemente ácido. Originária de diferentes regiões do Brasil, essa iguaria é preparada a partir do leite talhado, resultante da coagulação do leite com a adição de um ácido, como suco de limão ou vinagre. Neste artigo, vamos aprender a fazer essa delícia e explorar sua história e importância na culinária brasileira.

Continua após a publicidade

Ingredientes: Ambrósia Fácil

Modo de Preparo: Ambrósia Fácil

  1. Comece por colocar numa panela o leite e o pau de canela. Leve ao fogo médio mexendo de vez em quando, para esquentar e aromatizar o leite. Isso é importante para que ambrosia tradicional fique bem saborosa!
  2. Quando o leite ferver acrescente o açúcar e fique mexendo para dissolver bem os grãos. Em seguida adicione os ovos batidos e o limão. Mexa (de preferência com um fouet) para cozinhar o ovo e assim se formarem os grumos característicos da receita de ambrosia tradicional.
  3. Cozinhe até os ovos empelotarem e a calda reduzir. Sirva a ambrosia tradicional em uma vasilha, polvilhada com canela em pó, ou guarde em frascos esterilizados. Delicie-se e diga nos comentários o que você achou desta sobremesa.
  4. Bom apetite!

Discuta a Importância

Ambrósia Fácil é uma sobremesa presente em diversas culturas ao redor do mundo, sendo valorizada por seu sabor único e sua simplicidade de preparo. Além disso, é uma forma tradicional de aproveitar o leite talhado, evitando desperdícios e promovendo o uso integral dos alimentos.

Continua após a publicidade

Indique mais 3 Receitas Relacionadas

  1. Queijo Fresco Caseiro: Uma opção versátil e saborosa, que utiliza o mesmo processo de coagulação do leite para obter um queijo fresco e macio.
  2. Iogurte Natural Caseiro: Uma receita simples e saudável, que aproveita o processo de fermentação do leite para produzir um iogurte cremoso e probiótico.
  3. Ricota Caseira: Feita a partir do soro resultante da produção de queijos, a ricota é uma opção leve e nutritiva, perfeita para ser consumida pura ou como ingrediente em diversas receitas.

Dúvidas Comuns sobre o Tema

  • Posso utilizar limão siciliano em vez de limão comum?
  • Qual é a diferença entre o doce de leite talhado e o doce de leite tradicional?
  • Como armazenar o doce de leite talhado adequadamente?

Dicas Se Houver

  • Utilize um leite fresco e de boa qualidade para obter melhores resultados.
  • Varie a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência de doçura.
  • Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha para dar um toque extra de sabor a Ambrósia Fácil.

Conclusão

Ambrósia Fácil é uma sobremesa simples, porém cheia de sabor e tradição. Com poucos ingredientes e um processo fácil de preparo, é possível desfrutar dessa delícia em casa, proporcionando momentos de prazer e nostalgia. Experimente fazer essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares, levando um pedacinho da cultura culinária brasileira para a sua mesa. E não se esqueça de deixar sua opinião e sugestões para enriquecer ainda mais nosso universo gastronômico!

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas.

Deixe um comentário