Arroz de Forno simples

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Arroz de Forno simples. O arroz de forno é uma daquelas receitas que trazem o conforto e o sabor caseiro para a mesa, mas sem exigir horas na cozinha. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia e surpreender a família com um prato delicioso. Neste artigo, vamos aprender como preparar um arroz de forno simples que vai conquistar o seu paladar e facilitar sua vida na cozinha.

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Ingredientes: Arroz de Forno simples

Para o molho branco

  • sal (a gosto)
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 100g de muçarela ralada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho picadinho
  • ¼ de cebola picada
  • 100g de requeijão cremoso
  • 300ml de leite integral
  • noz-moscada moída (a gosto)

Para o arroz

  • ½ lata de milho-verde em conserva escorrido
  • ½ cebola picada
  • 100g de muçarela fatiada
  • orégano (a gosto)
  • 150g de presunto picado
  • 250g de bacon picado
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • ½ cenoura ralada
  • ¼ de pimentão picado

Modo de Preparo: Arroz de Forno simples

Do molho branco

  1. Derreta a manteiga em uma panela e refogue o alho e a cebola.
  2. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem, durante 30 segundos.
  3. Coloque aos poucos o leite, mexendo sem parar.
  4. Utilize sal, pimenta-do-reino e noz-moscada para temperar.
  5. Mexa até o molho ficar cremoso.
  6. Ponha requeijão e muçarela, mexendo bem. Apague o fogo e deixe reservado.

Do arroz

  1. Frite o bacon numa panela até ficar crocante e dourar.
  2. Depois, acrescente cebola e pimentão e refogue.
  3. Coloque o arroz e a cenoura, mexendo bem.
  4. Junte o presunto e o milho-verde.
  5. Por fim, acrescente o molho branco e mexa.

Da montagem

  1. Passe o arroz para um refratário de vidro.
  2. Faça uma camada de muçarela fatiada por cima do arroz.
  3. Salpique orégano a gosto.
  4. Coloque em forno médio, pré-aquecido, até dourar.
  5. Prontinho! Sirva e aprecie seu apetitoso arroz de forno com sobra de arroz!

Importância

O arroz de forno simples é uma alternativa prática e saborosa para o tradicional arroz de todo dia. Além de ser uma maneira criativa de aproveitar sobras de arroz, ele também permite a inclusão de diversos legumes e ingredientes extras, tornando-se uma refeição completa e nutritiva. Sua versatilidade e facilidade de preparo o tornam uma opção ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor.

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Dúvidas Comuns

  • Posso usar outros tipos de queijo no arroz de forno?
  • O arroz de forno pode ser congelado?
  • Como evitar que o arroz fique ressecado durante o preparo?

Dicas

  • Utilize arroz já cozido e frio para evitar que ele fique muito mole no arroz de forno.
  • Varie os legumes de acordo com sua preferência e disponibilidade, aproveitando o que tiver na geladeira.

Conclusão

Com esta receita de arroz de forno simples, você tem uma opção prática e deliciosa para suas refeições do dia a dia. Experimente esta versão e compartilhe sua opinião nos comentários abaixo. Além disso, não deixe de sugerir outras receitas que gostaria de ver aqui. Bom apetite!

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