Baguetes Recheadas com Carne Moída

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Baguetes Recheadas com Carne Moída. A combinação de uma baguete crocante com um recheio suculento de carne moída é irresistível para qualquer amante da boa comida. Seja como um lanche rápido, uma opção para um almoço ou jantar prático, as baguetes recheadas com carne moída são uma escolha versátil e deliciosa. Neste artigo, vamos explorar como preparar essa receita que agrada a todos os paladares.

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Ingredientes: Baguetes Recheadas com Carne Moída

  • 1 ovo
  • 2,5 copos de água
  • 6 xícaras de farinha
  • 1 colher de chá de sal
  • Para untar a forma
  • 200g de manteiga
  • Recheio
  • 400gr de carne picada
  • 2 cebolas
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de chá de pimenta malagueta
  • Sal

Para pincelar:

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  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de chá de leite

Modo de Preparo: Baguetes Recheadas com Carne Moída

  1. Comece preparando a massa com ovos, água, sal e farinha, dividindo-a em quatro partes e deixando descansar.
  2. Em seguida, prepare um recheio de carne moída, cebola e temperos.
  3. Após a massa descansar, é estendida, recheada e enrolada, antes de ser pincelada com uma mistura de gema de ovo e leite.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 185 graus.
  5. Retire quando estiver dourado por cima.

Importância

As baguetes recheadas com carne moída são uma opção prática e saborosa para diversas ocasiões. Seja para um almoço rápido, um lanche da tarde ou até mesmo como uma opção para levar em um piquenique, essas baguetes são versáteis e podem ser adaptadas de acordo com o gosto pessoal de cada um. Além disso, são uma forma criativa de aproveitar sobras de carne moída e transformá-las em uma refeição completa e deliciosa.

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  3. Baguete de Linguiça Toscana: Uma opção mais robusta e aromática, ideal para os amantes de comida italiana.

Dúvidas Comuns

  • Posso substituir a carne moída por outro tipo de proteína, como frango ou cogumelos?
  • Como posso armazenar as baguetes recheadas para consumir depois?
  • É possível congelar as baguetes recheadas antes de assar?

Dicas

  • Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, cenoura ralada ou bacon, para variar o sabor e a textura das baguetes.
  • Se preferir um recheio mais cremoso, você pode adicionar uma pequena quantidade de requeijão ou creme de leite ao refogado de carne moída.

Conclusão

Com esta receita de baguetes recheadas com carne moída, você tem uma opção prática e deliciosa para suas refeições. Experimente esta versão e compartilhe sua opinião nos comentários abaixo. Além disso, não deixe de sugerir outras receitas que gostaria de ver aqui. Bom apetite!

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