Biscoito de Polvilho , Quebrador!

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Se você já teve a oportunidade de experimentar o biscoito de polvilho que “quebra” na boca, sabe o quão viciante e irresistível ele pode ser. Este petisco crocante e saboroso é uma verdadeira paixão nacional, presente em diversas mesas e momentos de confraternização. Neste artigo, vamos mergulhar no mundo do biscoito de polvilho, compartilhando uma receita deliciosa e dicas para prepará-lo em casa.

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Ingredientes: Biscoito de Polvilho , Quebrador!

  • 3 copos polvilho
  • 1 copo e meio de açúcar refinado
  • 1 ou 2 ovos
  • 1/5 colher de óleo
  • 1 colher cheia de margarina
  • 1 copo de queijo ralado
  • 50 g de coco ralado
  • 1 colher de fermento para bolo

Modo de Preparo: Biscoito de Polvilho , Quebrador!

  1. Em uma bacia coloque polvilho, depois abra um buraco no meio e coloque o óleo o açúcar e um ovo, mexa até virar uma pastinha;
  2. Coloque o queijo o coco e amasse até dar o ponto de enrolar se precisar coloque o segundo ovo e por último o fermento;
  3. Misture e enrole;
  4. Após isso, coloque para assar em forno 180 graus até dourar. Agora é só aproveitar!

Discuta a Importância

O biscoito de polvilho, também conhecido como “quebrador”, é um item indispensável em qualquer mesa de lanche ou café da tarde. Além de seu sabor característico e crocância única, ele carrega consigo uma carga afetiva, remetendo a momentos de descontração e convivência entre amigos e familiares.

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Receitas Relacionadas

  1. Pão de Queijo
  2. Bolo de Fubá
  3. Rosquinha de Polvilho

Dúvidas Comuns

  • Qual é a diferença entre o polvilho azedo e o polvilho doce?
  • Posso congelar os biscoitos de polvilho para consumir mais tarde?
  • Como evitar que os biscoitos fiquem muito duros ou queimados?

Dicas Se Houver

  • Para um sabor extra, experimente adicionar queijo ralado ou ervas secas à massa dos biscoitos.
  • Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para manter sua crocância por mais tempo.

Conclusão

Com esta receita simples e deliciosa de biscoito de polvilho, você poderá desfrutar do prazer de saborear um petisco crocante e irresistível a qualquer momento. Experimente prepará-los em casa e compartilhe conosco suas experiências e sugestões para outras variações deste clássico da culinária brasileira!

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