Bolachinha de Fubá Simples

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bolachinha de fubá simples é um clássico da culinária brasileira, presentes em muitas mesas de café da tarde ao redor do país. Com sua textura delicada e sabor reconfortante, essas bolachinhas conquistam o paladar e o coração de quem as prova. Prepare-se para aprender a fazer uma receita tradicional e deliciosa que vai te transportar para momentos de aconchego e sabor.

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Ingredientes: Bolachinha de Fubá Simples

  • 1 ½ xícara(chá) de fubá
  • 3 colheres(sopa) de margarina
  • 3 colheres(sopa) de maisena
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa)de fermento em pó
  • 1 ovo

Modo de Preparo: Bolachinha de Fubá Simples

  1. Numa tigela coloque o ovo, o açúcar e a maisena. Misture bem com um fouet para homogeneizar.
  2. Adicione a margarina e misture um pouco mais para agregar. Acrescente o fubá e o fermento em pó.
  3. Misture bem com uma colher até obter uma massa cremosa porém firme. Esse é o ponto.
  4. Pegue uma porção de massa com uma colher, e com as mãos levemente untadas com óleo, modele uma bolinha e achate delicadamente.
  5. Repita o processo com o restante da massa, e disponha as bolinhas achatadas numa assadeira untada e polvilhada com fubá.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade, armazene em potes ou sirva em seguida.
  7. E a bolachinha de fubá mais top das galáxias ficou pronta!

Importância

As bolachinhas de fubá simples têm uma importância especial na culinária brasileira, sendo uma opção tradicional e versátil para acompanhar o café da tarde ou simplesmente para saborear a qualquer momento. Além de serem deliciosas, essas bolachinhas carregam consigo uma nostalgia gostosa, remetendo a momentos de convívio e afeto em família.

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Receitas Relacionadas

  1. Bolo de Fubá: Uma versão mais elaborada e reconfortante do sabor do fubá.
  2. Broa de Fubá: Uma deliciosa opção para quem ama o sabor marcante do fubá em forma de pão.
  3. Pão de Queijo de Fubá: Uma combinação irresistível entre o sabor do fubá e a cremosidade do queijo.

Dúvidas Comuns

  • Posso substituir o óleo por manteiga na receita?
  • Como armazenar corretamente as bolachinhas para que fiquem frescas por mais tempo?

Dicas Se Houver

  • Para um toque extra de sabor, adicione erva-doce ou raspas de limão à massa das bolachinhas.
  • Armazene as bolachinhas em um recipiente hermético após esfriarem completamente para manter sua textura e frescor por mais tempo.

Conclusão

As bolachinhas de fubá simples são uma verdadeira delícia que encanta pelo seu sabor e simplicidade. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, elas são uma opção perfeita para adoçar qualquer momento do dia. Esperamos que você experimente essa receita e compartilhe conosco sua opinião e sugestões para torná-la ainda mais especial!

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