Bolinho de Chuva Levinho

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Bolinho de Chuva Levinho. Se você é fã de bolinho de chuva, mas procura por uma versão mais leve e sem leite, você veio ao lugar certo! Este bolinho de chuva é uma opção deliciosa e fácil de preparar, mesmo com apenas um ovo. Prepare-se para descobrir como fazer esta gostosura que vai conquistar o seu paladar e deixar seus momentos em família ainda mais especiais, mesmo nos dias chuvosos!

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Ingredientes: Bolinho de Chuva Levinho

  • 1 ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de água
  • ½ colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo grande
  • Açúcar e canela para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo: Bolinho de Chuva Levinho

  1. Numa vasilha coloque o ovo e o açúcar e bata bem com um fouet por 1 minuto. Adicione a água, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  2. Misture bem e bata por mais 1 minuto para homogeneizar.
  3. Pegue uma porção de massa com 1 colher de chá, tire o excesso com outra colher de chá e frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de todos os lados.
  4. Não pegue a porção de massa com uma colher de sopa, pois o bolinho vai ficar cru por dentro.
  5. Retire da panela e remova o excesso de óleo em papel toalha, em seguida passe no açúcar + canela e disponha numa travessa para servir.
  6. Sirva os bolinhos de chuva levinhos e aproveite!

Discuta a Importância

O bolinho de chuva é uma daquelas receitas tradicionais que nos remetem à infância e aos momentos felizes em família. Esta versão mais leve, feita sem leite e com apenas um ovo, permite que pessoas com restrições alimentares ou que buscam por uma opção mais saudável possam desfrutar dessa delícia sem culpa.

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Receitas Relacionadas

  1. Bolinho de Chuva Integral: Uma versão mais saudável do bolinho de chuva, feita com farinha integral.
  2. Bolinho de Chuva Recheado com Nutella: Uma opção indulgente para os amantes de chocolate, recheada com Nutella derretida.
  3. Bolinho de Chuva de Banana: Uma variação deliciosa e nutritiva, feita com bananas maduras amassadas na massa.

Dúvidas Comuns

  • Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha? Sim, você pode experimentar com farinha de aveia, farinha de arroz ou outras farinhas de sua preferência, mas o resultado pode variar.
  • Posso assar os bolinhos de chuva em vez de fritar? Sim, você pode assar os bolinhos em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo, mas o resultado será diferente do tradicional bolinho de chuva frito.

Dicas Se Houver

  • Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão ou essência de baunilha à massa dos bolinhos de chuva.
  • Se desejar uma opção ainda mais saudável, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário na massa dos bolinhos.

Conclusão

Com esta receita simples e deliciosa de bolinho de chuva levinho, você pode reviver memórias de infância e criar novas lembranças com sua família. Experimente esta gostosura e compartilhe sua experiência nos comentários abaixo. Estamos ansiosos para ouvir sua opinião e receber suas sugestões para outras receitas incríveis!

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