Bolo Amor em Pedaços

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Se existe uma sobremesa que pode conquistar corações e paladares com sua doçura irresistível, é o famoso Bolo Amor em Pedaços. Com sua massa macia e recheio cremoso, esta delícia é mais do que um simples bolo, é uma expressão de carinho e afeto em forma de sobremesa. Prepare-se para mergulhar no mundo encantador do Bolo Amor em Pedaços e descobrir como fazer essa gostosura que vai alegrar qualquer ocasião!

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Ingredientes: Bolo Amor em Pedaços

Para o bolo

  • 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite morno
  • 4 claras
  • 4 gemas
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina

Para a calda

  • 2 colheres(sopa) de água
  • Suco de 4 limões
  • 1 xícara(chá) de açúcar

Modo de Preparo: Bolo Amor em Pedaços

Do bolo

  1. Numa vasilha coloque as claras, e bata bem até atingir ponto de neve.
  2. Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar e bata bem até obter uma farofa úmida. Adicione as gemas, uma a uma, e batendo bem, a cada adição.
  3. Acrescente o leite morno, a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar os ingredientes.
  4. Coloque o fermento em pó, misture para agregar, e por último adicione as claras em neve, misturando levemente, com movimentos de baixo para cima, para deixar a massa aerada.
  5. Despeje numa forma retangular (32 cm x 22 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
  6. Retire do forno, deixe amornar, e fure toda a superfície com um ggarfo para a calda penetrar bem.

Da calda

  1. Numa tigelinha coloque a água, o suco dos limões e o açúcar e misture bem. Regue o bolo como essa calda e espalhe bem para penetrar totalmente.
  2.  Deixe esfriar, e corte em quadrados para servir esse lindo bolo amor em pedaços!

Discuta a Importância

O Bolo Amor em Pedaços é mais do que uma simples sobremesa – é um símbolo de amor e carinho que pode transformar qualquer momento em uma celebração. Seja para comemorar uma data especial ou simplesmente para alegrar o dia de alguém querido, este bolo é a escolha perfeita para demonstrar afeto e cuidado através da comida.

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Dúvidas Comuns

  • Posso substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo? Sim, você pode utilizar chocolate meio amargo se preferir um sabor mais intenso e menos doce.
  • Posso congelar o Bolo Amor em Pedaços? Sim, você pode congelar o bolo já cortado em pedaços individuais e armazená-lo em um recipiente hermético por até 1 mês.

Dicas Se Houver

  • Para um toque extra de sabor, você pode adicionar raspas de chocolate ou nozes picadas à massa do bolo.
  • Se quiser uma versão ainda mais indulgente, sirva o Bolo Amor em Pedaços acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.

Conclusão

Com esta receita deliciosa de Bolo Amor em Pedaços, você está pronto para encantar seus amigos e familiares com uma sobremesa irresistível e cheia de carinho. Experimente em casa e compartilhe suas experiências nos comentários abaixo. Queremos saber o que você achou e receber suas sugestões para outras receitas incríveis!

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