Bolo Caseiro em 15 minutos

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Bolo Caseiro em 15 minutos. Quem disse que fazer um bolo caseiro delicioso leva horas? Com esta receita prática e rápida, você pode preparar um bolo incrível em apenas 15 minutos! Perfeito para quando bate aquela vontade de doce ou quando surge uma visita inesperada, este bolo vai te surpreender pela sua simplicidade e sabor. Então, pegue seus ingredientes e sua forma, e vamos começar a assar!

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Ingredientes: Bolo Caseiro em 15 minutos

Para o Bolo:
  • 3 ovos
  • 150 g de açúcar (3/4 de xícara)
  • 100 ml de óleo vegetal (1/3 de xícara e 1 colher de sopa)
  • 150 g de iogurte natural (2/3 de xícara)
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 200 g de farinha de trigo (1 e 1/4 de xícaras)
  • 1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó (6 g)
Para a Camada de Chocolate:
  • 1 colher de sopa de cacau em pó (10 g)
  • 1 colher de chá de café instantâneo
  • Aproximadamente 2 colheres de sopa de água quente
  • Gotas de chocolate (opcional)

Modo de Preparo: Bolo Caseiro em 15 minutos

  1. Preparando a Massa Base:
  2. Pré-aqueça seu forno a 170°C (338°F).
  3. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e espumosa.
  4. Adicione o óleo vegetal, o iogurte natural, uma pitada de sal e o extrato de baunilha, misturando bem após cada adição.
  5. Peneire a farinha e o fermento, adicione à mistura e mexa até obter uma massa suave e homogênea.
  6. Pegue aproximadamente um terço da massa e transfira para outra tigela.
  7. Dissolva o café instantâneo em 2 colheres de sopa de água quente e adicione à massa junto com o cacau em pó, misturando até ficar completamente incorporado.
  8. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 21x11x6 cm.
  9. Despeje metade da massa de baunilha na forma, seguida pela massa de chocolate e cubra com o restante da massa de baunilha.
  10. Adicionar Gotas de Chocolate (opcional)
  11. Se desejar, polvilhe a superfície com gotas de chocolate.
  12. Asse o bolo por 35-40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, saia limpo.
  13. Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Discuta a Importância

A importância de uma receita de bolo caseiro em 15 minutos está na praticidade que ela oferece para o dia a dia corrido. Nem sempre temos horas disponíveis para passar na cozinha, mas isso não significa que precisamos abrir mão de uma sobremesa ou lanche gostoso. Com esta receita, é possível satisfazer o desejo por algo doce em um curto período de tempo, sem abrir mão do sabor e da qualidade dos bolos caseiros.

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Dúvidas Comuns

  • Posso substituir o óleo vegetal por manteiga? Sim, você pode substituir o óleo vegetal por manteiga derretida na mesma quantidade. Isso pode conferir um sabor mais rico ao bolo.
  • Posso congelar o bolo pronto? Sim, você pode congelar o bolo já assado e frio, embrulhado em filme plástico ou em um recipiente hermético, por até 3 meses. Na hora de consumir, basta deixar descongelar em temperatura ambiente ou aquecer no forno.

Dicas Se Houver

  • Para deixar seu bolo ainda mais especial, você pode acrescentar raspas de limão ou laranja à massa, para um toque cítrico.
  • Se quiser um bolo mais chocolatudo, adicione 3 colheres de sopa de cacau em pó à massa.

Conclusão

Com esta receita de bolo caseiro em 15 minutos, você pode satisfazer seu desejo por um doce delicioso sem precisar passar horas na cozinha. Experimente fazer esta receita em sua própria casa e compartilhe suas impressões nos comentários abaixo! Sua opinião e sugestões são sempre bem-vindas.

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