Bolo de Banana com Cream Cheese

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Bolo de Banana com Cream Cheese. Se você está em busca de uma sobremesa que une o sabor reconfortante da banana com a cremosidade irresistível do cream cheese, está no lugar certo! O bolo de banana com cream cheese é uma combinação única que agrada ao paladar mais exigente e é perfeito para diversas ocasiões. Prepare-se para se deliciar com esta receita que vai conquistar o seu coração e o de todos ao seu redor!

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Ingredientes: Bolo de Banana com Cream Cheese

  • 3 bananas maduras
  • 200g de cream cheese
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Pitada de sal

Modo de Preparo: Bolo de Banana com Cream Cheese

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê.
  3. Em outra tigela, bata o cream cheese com o açúcar até obter um creme homogêneo.
  4. Adicione os ovos, um de cada vez, ao creme de cream cheese, batendo bem após cada adição.
  5. Acrescente o óleo vegetal e a essência de baunilha ao creme de cream cheese, misturando bem.
  6. Adicione o purê de banana ao creme de cream cheese e misture até incorporar.
  7. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
  8. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Importância

O bolo de banana com cream cheese é mais do que uma simples sobremesa, é uma experiência gastronômica que combina o sabor familiar e reconfortante da banana com a cremosidade e suavidade do cream cheese. Além de ser uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde, este bolo também pode ser uma ótima alternativa para aproveitar bananas maduras e evitar o desperdício alimentar.

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Dúvidas Comuns

  1. Posso substituir o cream cheese por outro ingrediente? Sim, você pode substituir o cream cheese por iogurte grego ou creme de ricota, se desejar uma opção mais leve.
  2. Preciso usar bananas muito maduras? Sim, bananas maduras são ideais para esta receita, pois têm um sabor mais doce e uma textura mais macia, o que ajuda a garantir a umidade e o sabor do bolo.
  3. Posso congelar o bolo de banana com cream cheese? Sim, você pode congelar o bolo já assado e resfriado por até 3 meses. Basta embrulhá-lo em filme plástico e depois em papel alumínio antes de colocá-lo no freezer.

Dicas Se Houver

  • Experimente adicionar nozes picadas à massa para dar uma textura crocante ao bolo.
  • Sirva o bolo de banana com cream cheese acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para uma sobremesa ainda mais especial.

Conclusão

Com o bolo de banana com cream cheese, você tem em mãos uma receita versátil e deliciosa que vai surpreender e encantar todos ao seu redor. Experimente esta combinação única de sabores e compartilhe sua opinião conosco. Estamos ansiosos para ouvir suas experiências e sugestões para tornar esta receita ainda mais especial!

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