Bolo de Leite Condensado

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O bolo de leite condensado é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Sua textura macia e sabor doce e reconfortante fazem dele uma das sobremesas mais apreciadas em todo o mundo. Seja para celebrar uma ocasião especial ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce delicioso, o bolo de leite condensado é sempre uma escolha certeira. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita irresistível deste clássico da confeitaria que vai conquistar o seu paladar.

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Ingredientes: Bolo de Leite Condensado

  • 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ litro de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 3 ovos
  • 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
  • Esse bolo não leva fermento na massa.

Modo de Preparo: Bolo de Leite Condensado

  1. Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga ou margarina e o açúcar. Bata muito bem por 1 minuto. Acrescente o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a farinha de trigo sem fermento.
  2. Bata muito bem por mais 1 minuto para incorporar todos os ingredientes.
  3. Despeje essa mistura numa forma retangular (33 cm x 23 cm) untada e enfarinhada e assar em forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 60-70 minutos.
  4. Retire do forno, deixe esfriar, e sirva essa magnífico bolo de leite condensado.
  5. Sirva em fatias e aproveite!

Importância

O bolo de leite condensado é uma sobremesa clássica que traz consigo uma sensação de conforto e familiaridade. Sua simplicidade na preparação e seu sabor irresistível o tornam uma opção popular em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até lanches da tarde em família. Além disso, sua versatilidade permite diversas variações, como adicionar coco ralado à massa ou cobrir com uma generosa camada de chocolate.

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Receitas Relacionadas

  1. Bolo de Leite Ninho: Uma variação sofisticada do bolo de leite condensado, feita com leite em pó e leite condensado, resultando em uma textura macia e um sabor delicado.
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Dúvidas Comuns

  1. Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha? A farinha de trigo é fundamental para a estrutura do bolo, mas você pode experimentar substituí-la por farinha de arroz ou farinha de aveia para uma versão sem glúten.
  2. Posso usar leite condensado caseiro na receita? Sim, você pode usar leite condensado caseiro na receita, desde que tenha uma consistência semelhante ao leite condensado comercial.
  3. Posso congelar o bolo de leite condensado? Sim, você pode congelar o bolo de leite condensado já assado e resfriado. Basta embalar bem em filme plástico e armazenar no freezer por até 3 meses. Para consumir, deixe descongelar em temperatura ambiente e aqueça no forno antes de servir.

Dicas

  • Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão ou laranja à massa do bolo.
  • Se preferir uma versão mais úmida do bolo, você pode furar a superfície do bolo ainda quente e regar com leite condensado diluído em leite.
  • Para garantir que o bolo não grude na forma, você pode forrar o fundo da forma com papel manteiga antes de untar e enfarinhar.

Conclusão

Com esta receita simples e deliciosa de bolo de leite condensado, você pode desfrutar de uma sobremesa reconfortante e irresistível em qualquer momento. Experimente preparar em casa e compartilhe sua opinião conosco! Esperamos que você aproveite cada fatia deste bolo delicioso. E não se esqueça de deixar suas sugestões e opiniões para futuras receitas. Bom apetite!

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