Bolo de Maçã com Canela

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Bolo de Maçã com Canela. Se existe uma combinação de sabores que evoca conforto e aconchego, é a união da maçã com a canela. O aroma adocicado da fruta se mistura à intensidade e calor da especiaria, resultando em uma experiência sensorial única que nos remete a tardes preguiçosas e momentos compartilhados com quem amamos. Neste artigo, vamos mergulhar na receita clássica do bolo de maçã com canela, revelando todos os segredos para preparar essa delícia em sua própria casa.

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Ingredientes: Bolo de Maçã com Canela

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo – de preferência milho ou canola
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 maçãs, sem casca, picadas em pedacinhos pequenos
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 1 punhado de uvas passas (opcional)
  • COBERTURA
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de leite em pó
  • Nozes

Modo de Preparo: Bolo de Maçã com Canela

  1. Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.
  2. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme.
  3. Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas.
  4. Leve para assar em forno aquecido. Utilize forma de buraco no meio, untada com açúcar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha e manteiga).
  5. Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
  6. O tempo pode variar conforme o seu forno.
  7. Ponto de palito limpo.
  8. MODO DE PREPARO DA COBERTURA:
  9. Misture em uma panela os ingredientes, menos as nozes e leve ao fogo baixo.
  10. Mexa sem parar até ferver e formar uma textura homogênea.
  11. Depois que esfriar, coloque a cobertura sobre o bolo assado e se preferir, cubra com as nozes.

Importância

O bolo de maçã com canela não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma forma de trazer conforto e calor ao lar. Além disso, a combinação de maçã e canela oferece benefícios à saúde, sendo rica em fibras, antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias. Portanto, além de satisfazer o paladar, essa receita também contribui para o bem-estar do corpo e da alma.

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Dúvidas Comuns

  • Posso substituir a farinha de trigo por outro tipo de farinha?
  • Como escolher as melhores maçãs para fazer o bolo?
  • É possível congelar o bolo de maçã com canela para consumo posterior?

Dicas

  • Experimente adicionar nozes ou passas à massa para um toque extra de sabor e textura.
  • Sirva o bolo de maçã ainda morno com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa irresistível.

Conclusão

Com esta receita de bolo de maçã com canela, você tem a oportunidade de transformar ingredientes simples em uma sobremesa memorável. Experimente essa combinação clássica de sabores e compartilhe sua opinião nos comentários abaixo. Além disso, não deixe de sugerir outras receitas que gostaria de ver aqui. Bom apetite!

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