Bolo de Milho 5 Copos

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Bolo de Milho 5 Copos. O bolo de milho é uma iguaria tradicional em muitas culturas ao redor do mundo. Além de ser delicioso, ele evoca memórias de festas juninas, tardes preguiçosas e momentos felizes com a família. Neste artigo, vamos aprender uma versão clássica do bolo de milho, conhecida como “5 copos”, pela simplicidade de suas medidas. Prepare-se para descobrir uma receita que vai encantar seu paladar e aquecer seu coração!

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Ingredientes: Bolo de Milho 5 Copos

  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo (requeijão) de leite integral
  • erva-doce a gosto (opcional)
  • ½ copo (requeijão) de óleo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 1 copo (requeijão) de fubá fininho
  • 1 copo (requeijão) cheio de milho em conserva escorrido

Modo de Preparo: Bolo de Milho 5 Copos

  1. Adicione no liquidificador: os ovos e o açúcar e bata super bem durante 1 minuto para misturar.
  2. Junte o óleo e o milho e bata mais um pouco durante 2 minutos. Adicione o leite, o fubá, o sal, a erva-doce (opcional) e o fermento em pó.
  3. Torne a bater por mais 1 minuto para unir todos os ingredientes. Transfira essa massa para uma forma (21cm de diâmetro) com buraco no meio untada levemente com óleo.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 45 minutos. Depois disso, tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
  5. Agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de milho!

Importância

O bolo de milho não é apenas uma sobremesa saborosa, mas também é uma forma de preservar tradições culinárias e culturais. Ele representa a simplicidade e a generosidade da comida caseira, capaz de reunir pessoas em torno da mesa e criar momentos inesquecíveis.

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Dúvidas Comuns

  • Posso usar milho enlatado em vez de milho verde fresco? Sim, você pode usar milho enlatado, mas o sabor pode não ser tão fresco quanto o milho verde recém-colhido.
  • É necessário peneirar o fubá? Não necessariamente, mas peneirar o fubá pode ajudar a evitar grumos na massa e garantir uma textura mais uniforme no bolo.

Dicas

  • Se quiser um bolo ainda mais cremoso, substitua metade do óleo por leite de coco.
  • Experimente servir o bolo de milho com uma generosa porção de queijo minas fresco ou requeijão cremoso.

Conclusão

Com esta receita simples e deliciosa de bolo de milho 5 copos, você pode trazer um pouco da tradição e do sabor caseiro para sua casa. Experimente e compartilhe essa experiência com seus amigos e familiares. Gostaríamos de ouvir sua opinião e quaisquer sugestões que você tenha para aprimorar esta receita. Deixe seus comentários abaixo e vamos continuar compartilhando a paixão pela boa comida!

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