Bolo de milho cremoso

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Bolo de milho cremoso. Se você é fã de sobremesas tradicionais e cheias de sabor, vai adorar esta receita de bolo mole de milho cremoso. Esta delícia é uma verdadeira celebração dos sabores brasileiros, com a suavidade do milho e a cremosidade do leite condensado. Além disso, este bolo é tão fácil de fazer que você vai querer prepará-lo sempre que bater aquela vontade de um docinho caseiro. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço desse bolo que vai conquistar o seu paladar.

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Ingredientes: Bolo de milho cremoso

  • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 lata de milho verde (sem a água)
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
  • 2 colheres(sopa) cheias de manteiga ou margarina
  • 4 ovos
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de Preparo: Bolo de milho cremoso

  1. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga (ou margarina), o milho, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o queijo ralado e o fubá.
  2. Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
  3. Em seguida, adicione o fermento e misture com uma colher somente até dissolver por completo.
  4. Essa massa fica bem líquida mesmo, não se preocupe esse é o ponto correto.
  5. Despeje a mistura numa forma retangular untada com manteiga e enfarinhada com fubá.
  6. Utilizar uma forma pequena e mais alta ajuda a criar aquela camadinha de creme no meio do bolo.
  7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 50-60 minutos.
  8. O ponto do bolo é bem firme por cima, e ao tocar o topo com dedo, ele parece estar mais molinho por dentro.
  9. Por fim, retire do forno e deixe esfriar, não precisa desenformar!
  10. Agora é só aproveitar essa delícia de bolo de milho cremoso que já sai do forno recheado!

Importância

O bolo mole de milho cremoso é uma sobremesa que traz consigo uma sensação de conforto e aconchego, especialmente para quem aprecia os sabores tradicionais da culinária brasileira. Além de ser uma opção deliciosa para o café da tarde ou para uma sobremesa rápida, este bolo também pode ser uma excelente escolha para surpreender os convidados em ocasiões especiais, garantindo elogios e muitos pedidos de bis.

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Dúvidas Comuns

  1. Posso usar milho enlatado ou de espiga para fazer o bolo? Sim, você pode usar tanto o milho enlatado quanto o milho de espiga cozido e escorrido.
  2. É necessário untar a forma com manteiga e enfarinhar com fubá? Sim, isso ajuda a evitar que o bolo grude na forma e facilita na hora de desenformar.
  3. Posso congelar o bolo mole de milho cremoso? Sim, você pode congelar o bolo já assado e resfriado, embrulhado em filme plástico e em um saco plástico hermético, por até 3 meses.

Dicas

  • Se preferir, você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque extra de sabor e textura.
  • Sirva o bolo mole de milho cremoso acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly, se desejar uma sobremesa ainda mais especial.

Conclusão

Com esta receita simples e deliciosa de bolo mole de milho cremoso, você poderá desfrutar de uma sobremesa irresistível que vai encantar a todos. Experimente fazer em casa e compartilhe suas experiências nos comentários abaixo. Estamos ansiosos para ouvir sua opinião e receber suas sugestões para tornar esta receita ainda mais especial!

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