Doce na Travessa 3 Amores

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Doce na Travessa 3 Amores. Quando se trata de sobremesas, poucas coisas são tão satisfatórias quanto um doce na travessa. E se esse doce for uma explosão de sabores e texturas, como o famoso “3 amores”? Este doce combina o sabor irresistível do chocolate, do coco e do leite condensado em uma harmonia celestial que certamente conquistará o seu paladar. Prepare-se para se deliciar com cada camada desse prazer culinário e descubra como é fácil e gratificante preparar essa sobremesa em sua própria cozinha.

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Ingredientes: Doce na Travessa 3 Amores

Para o creme de maracujá

  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2  xícara de chá de suco de maracujá concentrado
  • 1/2  xícara de chá de água

Para o creme de chocolate

  • 1/2  xícara de chá de chocolate em pó 50 % cacau
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1/2  xícara de chá de açúcar
  • 80 g de chocolate ao leite

Para o creme de limão

  • 1 e 1/2 caixa de leite condensado (~600 g)
  • 1/2 xícara de chá de limão espremido
  • raspas de limão para decorar

Modo de Preparo: Doce na Travessa 3 Amores

Do creme de maracujá

  1. Em uma panela, colocamos o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho, misturando bem para dissolver.
  2. Adicionamos o suco de maracujá concentrado e a água, misturamos e levamos ao fogo médio.
  3. Assim que engrossar, basta retirar do fogo e despejar em um refratário, nivelando bem.
  4. Reserve na geladeira ou no congelador para firmar.

Do creme de chocolate

  1. Em uma panela, coloque o chocolate em pó 70% cacau, o amido de milho e o creme de leite, misturando para dissolver bem.
  2. Acrescente o leite, o açúcar e o chocolate ao leite e leve ao fogo médio.
  3. Assim que engrossar, retire do fogo, espere esfriar e despeje sobre o creme de maracujá, nivelando bem.
  4. Reserve no congelador ou na geladeira para firmar novamente.

Do creme de limão

  1. Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o limão espremido.
  2. Bata muito bem até formar um creme aerado e homogêneo.
  3. Despeje sobre o creme de chocolate e leve para gelar por 3 horas no congelador ou 6 horas na geladeira.
  4. Decore com raspas de limão e prove dessa iguaria chamada sobremesa 3 amores com toda a família!

Importância

O doce na travessa 3 amores não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também uma verdadeira celebração dos sabores clássicos que todos conhecemos e amamos. Sua combinação de chocolate, coco e leite condensado cria uma experiência indulgente que é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até uma festa especial.

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Dúvidas Comuns

  1. Posso usar coco fresco em vez de coco ralado? Sim, você pode usar coco fresco ralado, mas o coco ralado desidratado geralmente é mais conveniente e tem uma textura mais uniforme.
  2. Posso substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo? Sim, você pode usar chocolate meio amargo se preferir um sabor menos doce.
  3. Quanto tempo o doce na travessa precisa ficar na geladeira antes de servir? Recomenda-se pelo menos 2 horas na geladeira para que o doce fique firme o suficiente para ser cortado em porções.

Dicas Se Houver

  • Para um toque extra de sabor, adicione uma camada de brigadeiro entre as camadas de chocolate e coco.
  • Experimente decorar com raspas de chocolate ou coco torrado para uma apresentação ainda mais elegante.

Conclusão

Com sua combinação irresistível de sabores e sua simplicidade na preparação, o doce na travessa 3 amores é uma sobremesa que certamente agradará a todos. Agora que você aprendeu a receita, experimente em sua própria cozinha e compartilhe suas opiniões e sugestões. Que outras variações de doce na travessa você gostaria de experimentar? Estamos ansiosos para ouvir suas ideias!

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