Pastel de Forno

Continua após a publicidade

Se tem um quitute que desperta memórias afetivas e conquista paladares por onde passa, é o pastel. Saboroso, crocante e versátil, o pastel de forno é uma opção mais saudável e prática em relação ao tradicional pastel frito. Neste artigo, vamos aprender a preparar essa delícia e descobrir todos os segredos para deixá-lo irresistível.

Continua após a publicidade

Ingredientes: Pastel de Forno

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água morna
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de sal
  • Recheio de sua preferência (carne moída, queijo, frango desfiado, etc.)

Modo de Preparo: Pastel de Forno

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a água morna, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea e lisa.
  2. Divida a massa em duas partes e abra cada uma delas com um rolo até que fiquem finas.
  3. Coloque o recheio de sua preferência em uma das partes da massa, deixando um espaço entre eles.
  4. Cubra o recheio com a outra parte da massa e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
  5. Com uma faca afiada, corte os pastéis em formato quadrado ou retangular.
  6. Transfira os pastéis para uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.

Discuta a Importância

O pastel de forno é uma alternativa mais saudável ao pastel frito, pois evita o uso de óleo em grande quantidade. Além disso, pode ser uma opção mais prática para o dia a dia, já que não requer o manuseio de óleo quente. Ao prepará-lo em casa, você tem controle total sobre os ingredientes utilizados, podendo adaptá-lo de acordo com suas preferências e restrições alimentares.

Continua após a publicidade

Receitas Relacionadas

  1. Empadão de Frango: Uma versão mais elaborada e reconfortante, perfeita para ocasiões especiais.
  2. Pastel Assado de Queijo e Presunto: Uma combinação clássica e irresistível que agrada a todos os paladares.
  3. Torta Salgada de Liquidificador: Prática e versátil, essa torta é uma ótima opção para lanches e refeições rápidas.

Dúvidas Comuns

  • Posso congelar os pastéis antes de assar?
  • Qual é o segredo para a massa ficar crocante?
  • É possível fazer pastel de forno sem glúten?

Dicas Se Houver

  • Se desejar uma massa mais crocante, pincele os pastéis com gema de ovo antes de assar.
  • Experimente diferentes combinações de recheio para variar o sabor e surpreender seus convidados.

Conclusão

Com essa receita de pastel de forno, você pode desfrutar de todo o sabor e crocância desse quitute tão amado de forma mais saudável e prática. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. E lembre-se de deixar seus comentários e sugestões para que possamos melhorar ainda mais nossas receitas. Bom apetite!

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui, e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas.

Deixe um comentário