Pudim de Bolacha Maria

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O pudim de bolacha Maria é uma sobremesa clássica que evoca memórias de infância e conforto. Com sua textura cremosa e sabor delicado, este pudim é uma verdadeira indulgência para os amantes de doces. Neste artigo, vamos descobrir como preparar essa delícia e reviver momentos especiais ao redor da mesa.

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Ingredientes: Pudim de Bolacha Maria

Pudim:
  • 3 ovos;
  • 500ml de leite integral;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 pacote de bolacha maria.
Calda:
  • 1 xícara de água;
  • 1 xícara de açúcar cristal.

Modo de Preparo: Pudim de Bolacha Maria

Pudim:
  1. Em uma panela, coloque o açúcar.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até o açúcar derreter completamente.
  3. Acrescente a água, com cuidado, e misture até o açúcar voltar a derreter e começar a espumar.
  4. Desligue o fogo, espalhe a calda em uma forma de buraco central e reserve.
Calda:
  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite condensado, o creme de leite e as bolachas quebradas grosseiramente, até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje sobre a forma previamente caramelizada e tampe com papel alumínio.

Importância

O pudim de bolacha Maria é mais do que uma simples sobremesa; é um símbolo de afeto e tradição. Presente em muitas mesas ao redor do mundo, esta sobremesa é capaz de unir famílias e criar momentos inesquecíveis. Além disso, sua simplicidade na preparação e seu sabor reconfortante fazem dele uma escolha popular para qualquer ocasião especial.

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Dúvidas Comuns

  • Posso utilizar outra bolacha que não seja a Maria?
  • Como garantir que o pudim fique firme e cremoso?
  • É possível preparar o pudim em versões individuais?

Dicas

  • Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar para garantir que ele mantenha sua forma.
  • Para um toque extra de sabor, adicione essência de baunilha à mistura de ovos e leite.

Conclusão

O pudim de bolacha Maria é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Esperamos que você experimente esta receita e desfrute de momentos doces e memoráveis ao redor da mesa. Não se esqueça de compartilhar sua opinião nos comentários abaixo e sugerir outras receitas que gostaria de ver aqui. Bom apetite!

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