RECEITA COMPLETA

Ingredientes da receita

  • 1 kg de costela bovina cortada em pedaços
  • 1 kg de mandioca (aipim) descascada e cortada em pedaços
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados (sem pele e sem sementes)
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 folha de louro
  • 1 litro de caldo de carne (ou água)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde (salsa e cebolinha) picado a gosto

VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO 

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Caldo Vaca Atolada

Quero expressar minha sincera gratidão a cada uma de vocês por demonstrarem interesse nas minhas receitas. Significa muito para mim compartilhar esses momentos culinários com pessoas tão especiais. Suas palavras de encorajamento e curiosidade fazem toda a diferença. Espero que essas receitas tragam um toque de alegria e sabor aos seus dias, assim como a amizade de vocês faz aos meus.