Torta Cremosa de Frango com Requeijão

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Quando se trata de comfort food, poucas coisas conseguem superar uma deliciosa torta cremosa de frango com requeijão. Com sua combinação irresistível de massa macia, recheio suculento de frango e cremosidade do requeijão derretido, essa torta é um verdadeiro abraço em forma de comida. Seja para um almoço em família, um lanche rápido ou até mesmo para impressionar os convidados em uma ocasião especial, essa receita é garantia de sucesso e satisfação à mesa.

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Ingredientes: Torta Cremosa de Frango com Requeijão

  • 2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso
  • Massa de torta pronta (ou massa caseira)

Modo de Preparo: Torta Cremosa de Frango com Requeijão

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho verde e a ervilha, e refogue por mais alguns minutos.
  3. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto.
  4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão cremoso, misturando bem até obter um recheio cremoso e homogêneo.
  5. Forre uma forma de torta com a massa, despeje o recheio por cima e cubra com mais massa, selando bem as bordas.
  6. Faça alguns furos na parte superior da torta com um garfo para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
  8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva ainda quente.

Importância

A torta cremosa de frango com requeijão é mais do que uma simples receita; ela é um símbolo de praticidade e versatilidade na cozinha. Além de ser uma opção deliciosa para uma refeição rápida e reconfortante, essa torta também pode ser preparada com antecedência e congelada para facilitar o dia a dia. Seja como parte de um almoço em família ou como uma opção para receber os amigos em casa, essa torta é sempre uma escolha acertada.

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  2. Torta de Frango Integral: Uma opção mais saudável, feita com massa integral e recheio leve de frango.
  3. Empadão de Frango: Uma alternativa prática e saborosa, que combina a cremosidade do requeijão com a crocância da massa.

Dúvidas Comuns

  1. Posso usar peito de frango cozido e desfiado pronto? Sim, você pode usar peito de frango cozido e desfiado pronto para economizar tempo na preparação.
  2. Posso substituir o requeijão por outro tipo de queijo? Sim, você pode substituir o requeijão por queijo cremoso, catupiry ou qualquer outro queijo de sua preferência.
  3. Posso congelar a torta depois de assada? Sim, você pode congelar a torta já assada por até 3 meses. Basta embalar bem em filme plástico e colocar no freezer.

Dicas Se Houver

  • Experimente adicionar requeijão extra por cima da torta antes de levar ao forno para um resultado ainda mais cremoso.
  • Se preferir uma massa mais crocante, pré-asse a base da torta por alguns minutos antes de adicionar o recheio.

Conclusão

A torta cremosa de frango com requeijão é uma verdadeira coringa na cozinha, capaz de agradar a todos os paladares e tornar qualquer refeição mais especial. Esperamos que você tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso na sua casa também! Não deixe de compartilhar sua opinião conosco e nos contar suas sugestões para novas aventuras culinárias. Bom apetite!

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