Torta de Arroz de Frigideira

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Torta de Arroz de Frigideira

Se você está em busca de uma receita prática, econômica e deliciosa para aproveitar sobras de arroz, a torta de arroz de frigideira é a solução perfeita! Essa receita versátil combina o sabor do arroz com ingredientes simples e resulta em uma torta incrivelmente macia e saborosa, que pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Prepare-se para descobrir uma nova maneira de aproveitar o arroz de forma criativa e irresistível!

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Ingredientes: Torta de Arroz de Frigideira

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo: Torta de Arroz de Frigideira

  1. Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até dourarem.
  2. Adicione a cenoura ralada, o milho verde e a ervilha à frigideira, e refogue por alguns minutos até os vegetais ficarem macios.
  3. Em uma tigela, misture o arroz cozido, os ovos, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo, o fermento em pó, a salsinha picada, o sal e a pimenta.
  4. Despeje a mistura de arroz na frigideira sobre os vegetais refogados, espalhando uniformemente.
  5. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
  6. Com cuidado, vire a torta de arroz com a ajuda de um prato grande e cozinhe do outro lado por mais alguns minutos, até que esteja completamente cozida.
  7. Sirva quente ou fria, acompanhada de salada ou molho de sua preferência.

Importância

A torta de arroz de frigideira é uma receita prática e versátil que ajuda a evitar o desperdício de alimentos, aproveitando sobras de arroz de forma criativa e saborosa. Além disso, é uma opção nutritiva e econômica para as refeições do dia a dia, oferecendo uma refeição completa em um único prato.

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  • Torta de liquidificador
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Dúvidas Comuns

  1. Posso substituir os vegetais por outros de minha preferência?
  2. É necessário utilizar arroz branco ou posso usar arroz integral?
  3. Posso adicionar outros ingredientes à torta de arroz?

Dicas Se Houver

  • Experimente adicionar presunto, bacon ou frango desfiado para uma versão mais rica em proteínas.
  • Utilize uma frigideira antiaderente para facilitar na hora de virar a torta.
  • Se preferir uma torta mais leve, substitua parte do leite por iogurte natural.

Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer a torta de arroz de frigideira, está pronto para transformar suas sobras de arroz em uma deliciosa refeição. Compartilhe sua opinião e sugestões conosco, e não deixe de experimentar as receitas relacionadas para ampliar seu repertório culinário. Esperamos que tenha gostado e aproveite cada mordida dessa torta!

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